5月も終わりが近づき、
だいぶと暑くなってきた頃
みなさまにおかれましては食欲の減衰はないでしょうか?
わたしは夏バテとやらをあまり感じたことがないのですが、
世間的には夏バテになると食欲が湧かない方など、
結構いるみたいなんですね〜
そんな時に食べたくなるのが、
コテコテのものより、さっぱりしたもの
というのがおそらく相場でしょう、たぶん笑
わたしの中で、さっぱり=酢
という共感し難いロジックがありまして笑
こいつですよ
最強の調味料
これ1本で味決まります♪笑
材料 | 分量 |
鳥もも肉 | 4枚 |
トマト | 中6個 |
にんじん | 1本 |
玉ねぎ | 大1個 |
小松菜 | 2束 |
しいたけ | 2パック |
たけのこ水煮 | 500g |
作り方
・材料を細かく切る たけのこに合わせて細切り
・トマト以外フライパンで加熱
・全体に火が通ったらトマトを加えて軽く混ぜる
・かんたん酢で味を整える
・完成♪
たけのこや、しいたけの食感が楽しめて
かんたん酢とトマトの酸味が絶妙な一品☆
暑い日にもさっぱり食べられるのでおススメです!
しっかり食べてパワフルな今日を♪
今日の音楽
SHAKALABITTS The Pitchfork Diaries